طريقة تحضير كيكة الباربا والشكلاط سهلة بالصور

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-05-30 23:49:15

مشاهدات: 6749

---

3 بيضات
150غ سنيدة
50غ زبدة
1 خمارة
30غ غبرة اللوز
180غ طحين
25غ كاكاو
100غ باربا مسلوقة
150غ شكلاط أسود

---

في حمام مريم كتعملي الشكلاط يذوب مع الزبدة

في الخلاط الكهربائي كطربي البيض مع سنيدة مزيان

من بعد كتزيدي النواشف : خمارة – غبرة اللوز – طحين – كاكاو

كطربي مزيان حتى يتخلط وكتزيدي الباربا وتخلطي دائما كتاخدي هاد الخليط وتزيديه على الشكلاط لي سبق وذوبتيه
وتحركي بشوية حتى يتجانس الخليط

دخليها طيب تقريبا 35 دقيقة على
درجة حرارة
160 المهم حسب الفرن

لتزيين كيكة بالباربا والشكلاط
ذوبي الشكلاط أسود مع معلقة كبيرة دانيت الشكلاط (أو قشدة طرية أو زبدة )
وزيدي اللوز مقشر ومحمر ومهرمش على الشكلاط ممكن استعمال اللوز ايفيلي محمر تيجي أحسن
دهني الكيكة و عملي خطوط عشوائية بالشكلاط أبيض
وهذا هو الشكل النهائي لكيكة الباربا
وبالصحة والعافية




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر