الكراوش

amina trid

المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc

2015-05-21 06:23:37

مشاهدات: 15233

المقادير :

الكراوش
500غ الدقيق
نصف ملعقة خميرة الحلوى
كيس فاني
قبيصة ملح
125غ الزبدة
ماء لجمع العجينة او حليب.
في القصرية نوضع الدقيق نضيف الزبدة ونخلط حتى تندمج الزبدة مع الدقيق نضيف الخميرة والفاني والملح ثم نعجن العجينة بالماء او بالحليب مع الدلك الجيد تترك ترتاح قليلا ثم نقسم العجينة كويرات تبسط بالالة الخاصة بالتوريق تشكل حسب رغبة ونقلهم في الزيت ساخنة ونعمسهم في عسل او ندردل عليهم السكر كلاصي وبالصحة والراحة.

طريقة التحضير :

زورو صفحتي على فيس بوك شهيوات من كوزينتي