كيكة بشعر السفة الرقيقة

amina trid

المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc

2015-05-27 05:26:05

مشاهدات: 4196

المقادير :

تجريبتي كيكة بشعر السفة الرقيقة
رابعة اي 250 غ من الشعرية د السفة الرقيقة تكون مقلية فالزيت حتى تتحمر
نصف كاس سنيدة
نصف لتر حليب
ثلاث بيضات
خميرة و نصف حمراء
2 فاني
معلقة كبيرة ماتكونش عامرة بزاف مايزينا
طريقة تحضير
نضغ الشعرية بدون تفوار في مقلاة على النار مع القليل من الزيت و نتركها حتى يصبح لونها ذهبيا طبعا مع التحريك
نخلط المكونات الاخرى مع بعض جيدا حتى تتجانس كلها
و في الاخير نضيف الشعرية المحمرة
ندهن القالب بالزبدة و ناخذ الشعرية من الخليط و نصففها في القالب جيدا ثم نصب فوقها باقي الخليط
ندخل كيكة الشعرية للفرن المسخن على 180 درجة تطهى مثل الكيكة العادية
قبل ادخالها للفرن نرش و جهها بكيس من الفاني و القليل من سكر سنيدة
بعد اخراجها من الفرن تسقى مباشرة بكاس من عصير البرتقال المضاف اليه ملعقتان من مربى البرتقال او المشمش
نتركه على النار حتى يذوب المربى ثم تسقى به الكيكة
ثم تسقى بالعسل المضاف اليه القليل من ماء الزهر و القرفة
و بالصحة و الراح

طريقة التحضير :

للمزيد من شهيوات رمضان زورو صفحتي شهيوات من كوزينتي