نخدمو الزبدة مع سنيدة و نزيدو الماح والفاني ونكملو بالدقيق شوية شوية حتى تجمع العجينة ونعملو منها كويرات
وندوزوهم فالجنجلان ونحطوهم فمول على هاد الش كل او شي شكل اخر حسب اللي موجود ونبريسيوهم باش ياخدو الشكل وندخلوهم الفران المتو سط الحرارة لمدة دة 15دقيقة ومنين يخرجوهم نخليوهم يبردو ونعموهم بمعلقة دالكوفتير وبالصحة