2 صدور د الدجاج
2 سم من الزنجبيل الطري محكوك
1 فص د الثوم
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة من توابل الكاري الا مكانش متوفر نكتافيو بالابزار
4 ملاعق كبيرة صوص الصوجا
1 ملعقة صغيرة د سنيدة
الملح
طريقة التحضير :
تنشلظو البصلة على صدور الدجاج المقطع ونحكو الزنجبيل و الثومة ونزدو الكاري وصوص دالصوجا وشوية سكر نخلط والا كان ناقص من الملحة نزيدلو طريطقة ونخليوه فالثلاجة يرقد 20 دقيقة عالاقل ومن بعد نزلكو القطبان ديالنا و نشويهم اما فالشواية الكهربائية او فالمقلة او على الفاخر حسب اللي بغينا ونقدموه وبالصحة