سردين بالروز (بريستيج)في المول العجيب

سردين بالروز (بريستيج)في المول العجيب


سردين بالروز (بريستيج)في المول العجيب

fatima
المواضيع: 4

جارة جديدة
2015-05-09 03:40:49

مشاهدات: 4230

المقادير :


سردين (2 كيلو تقريبا)
الروز (تقريبا 2 كؤوس صغيرة)
فلفل الوان
صلصة الطماطم الوصفة هنا
الشرمولة:
قزبر و معدنوس مقطعين
ثوم محكوك
عصير الحامض
ملح
ابزار
خرقوم
فلفل احمر
كمون
هريسة
زيت زيتون


طريقة التحضير :


نمزج مكونات الشرمولة جيدا نحتفض بالثلث جانبا و نمرر بالباقي  السردينardines au riz prestige (1)
ندهن المول العجيب بشوية زبدة و نصفف السردين بحيث تكون جوانبه خارجة شيئا ما (الصورة)ardines au riz prestige (3)
نشوي الفلفل ثم نقشره و نقطع نصفه لقطع صغيرةنسلق الروز في ماء مملح و نصفيهنمزج

الروز مع الفلفل و الشرمولة المحتفض بها ثم نصبها وسط السردين و نصففها

بايدينا جيدا ثم نعيد جوانب السردين و نغطي بباقي السردين جيدا ثم ندخله

الفرنardines au riz prestige (4) ardines au riz prestige (5) ardines au riz prestige (6)
بعد طهيه نخرجه و نقلبه في طبق و نعيده للفرن ليتحمر الوجه قليلاardines au riz prestige (7)
ناخذ صلصة الطماطم و نضيف لها الفلفل الخضر مقطع و الهريسة و نمزج الكل جيداardines au riz prestige (8)
نقدم الطبق مرفوق بالصلصةألف صحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

دجاج مشوي بالزعتر والليمون
طريقة تحضير السفة المدفونة بالدجاج
مقادير البسطيلة بالدجاج والشعرية الصينية
الطنجية المراكشية باللحم
سمك السمطة مقلي
طاجين الحوت الكروفيط و الحوت الابيض و الكلمار
شاورما السمك