مسيمنات معمرين بالطون ساهلين
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
عجينة ديال المسمن
2 زلايف دقيق فورص او فرينة
معلقة كبيرة سنيدة
معلقة كبيرة زيت نباتية
الحشوة
الشعرية الصينية
الطون
فرماج احمر
زيتون بدون عظم حلو او حار كما تشتهين جارتي
ملح
ابزار
تحميرة
طريقة التحضير :
كنصيبو الحشوة نكوبو الما طايب مزيان على الشعرية الصينية
من بعد 10 او 15 دقيقة كنشدوها كنصفيوها ونقطعوها مزيان
كنقطعو زيتون خضر تقدرو تخليوه صحيح
كنزيدو الطون انا كان شاط ليا من واحد المرة
و خليتو فالمجمد حتى حتاجيتو
كنزيدو الملح و الابزار و التحميرة
من بعد ماكنعجنو لعجينة وكنخليوها ترخا شوية كنديرو كريصات صغيورين
كنخليوهم شوية يرتاحو باش بجيونا ساهلين ملي نبغيو نكرصوهم
من بعد كنكرصوهم فشي اناء
كنديرو فرماج احمر
نحطو فوقو الحشوة ديالنا
كنجمعو العجينة على الحشوة من جناب
نطويو العجينة من الفوق
ونقلبوها ونطويو الطرف لاخر انا كانديو هاكا باش
متجيش جهة فيها العجينة بزاف و جهة لا
كنستفوهم فطاوا وندهنوهم بالبيض وندخلوهم يطيب فالفران سخون مزيان
بالصحة و الراحة
كنتمنى تجربوهم
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
الباذنجال مقلي بالاعشاب
كريصات معمرين بالدجاج والجبن
طريقة تحضير بيتزا بالخضار والفلفل الحار
اروع خبيزة معمر بالطون و الخضرة
روستو التونة
طريقة عمل شوربة الطماطم
كاشير بكفتة الدجاج والزيتون
