سمك السردين المعلب في البيت
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
طريقة التحضير :
كناخدو كيلو السردين نقيوه ونغسلوه مزيان ونخليوه يتسقطر مدة ساعتين
يعني يتسقطر مزيان نستفوه في طنجرة الضغط
ثم نضيفو ليه نصف كاس صغير حامض نصف كاس صغير زيت بلدية و ورقة سيدنا موسى
نسدو الطنجرة يعني الكوكوت فوق نار عادية من بعد ما تصفر الكوكوت نقصو النار بحيث تكون النار مهيلة بزاف
ونخليوها تقريبا ساعة الا ربع وأُ أكد نار مهيلة منبعد نحلو عليه
والى لقيتي الرقة بزاف شلي عليه يشرب حتى الحصول على مرق عاقد
بالصحة والعافية
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
بوريك بلحم الغنم على الطريقة اليمنيّة
كاشير صنع منزلي سهل و رائع
شيبس في فران
زعلوك الشفلور بالتوابل
الرايب بحال الياغورت
طريقة تحضير الكوسا بالبشاميل
تحضير صلصة البيشاميل بالصور
