خبز السندويش فالبيت رائع و سهل جدا
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
400غ دقيق
1 بيضة
معلقة كبيرة سنيدة
قبصة ملحة
معلقة كبيرة خميرة الدار على حسب الجو
2معالق كبار زبدة مذابة
الحليب الدافئ لجمع العجين
طريقة التحضير :
اولا تانخدو الخميرة و السنيدة نعملوهم ف اناء و نضيفو لهم القليل من الحليب الدافئ و نخليوهم تا يتفاعلو
في اناء اخر ناخدو الدقيق الملح و البيضة و الزبدة المذابة و نضيفو عليهم خليط الخميرة و السنيدة و الحليب و نبقاو نضيفو الحليب تا كايتجمع لينا العجين ندلكوه مزيان خصو يكون مرخوف
ندسروه ف شي اناء و نخليوه يرتاح حوالي 15دقيقة
من يعد مايخمر العجين كانخدوه نروليوه على شكل طولي و نقطعوه بالموس ناخدو كل قطعة نطلقوها بالمدلاك ب مساعدة الدقيق طبعا تاكاتولي رقيقة و نبقاو نروليوها بحال شكل شنيك و الطراف ندخلوهم فالعجين باش شكل دائري بحال الكومير العادي
ملاحظة فاش تكونو كاتلويوه يلا مابغاش الجزء الاخير يتبت تبتوه غير بشوية د الماء نتمنا يكون الشرح مفيد
صافي بنفس الطريقة كانكملو قطع العجين المتبقية و نديورهم ف طاوة الفرن مدهونة بالزيت نعملو فيهم شرائط بالسكين و نخليوهم يخمرو ملي يخمرو نسخنو الفرن و ندهنو الكومير ديالنا بالقليل من الحليب السائل و الى الفرن
وهاهو خبز السندويش فالبيت صحي وسهل واجد
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طريقة تحضير بيتزا سائلة بشرائح الديك الرومي
طريقة تحضير الكوسا بالبشاميل
زعلوك الشفلور بالتوابل
الفلفلة معمرة بالبطاطا
سمك السردين المعلب في البيت
الملوي على شكل رزة القاضي
كيفية صنع ورقة البسطيلة بطريقة احترافية
