كرطان الدجاج

كرطان الدجاج


كرطان الدجاج

Najlae
المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc
2015-04-06 05:19:12

مشاهدات: 7204

المقادير :


الدجاج +ربع حامضة + ملح + ورقة سيدنا موسى + بصلة صغيرة صاينة + ابزار + 1 ثوم + كيلو بطاطا دوائر+ الفرماج احمر او بيضة + 2 فرماجات مثلث+ معدنوس

طريقة التحضير :


الدجاج مقطع بالشكل اللي بغيت بلا جلدة في طنجرة مع الما اللي يغطيه + ربع حامضة + ملح + ورقة سيدنا موسى + بصلة صغيرة صاينة + ابزار + 1 ثوم ونخليه يتصلق
نخلي الما يغلى مزيان مع المنسمات عاد نضيف الدجاج   
نحيد الدجاج و البصلة و من بعد ندير فيه كيلو بطاطا دوائر تصلق في نفس الماء 
صلصة البيشاميل : ناخد من داك الما كاس كبير + كاس حليب كبير نديرهم في طراب كهربائي + م ك فورص + م ك مايزينا او 2 م ك الفورص فقط + ربع كاس زيت عود + ملح + الربيع 2 م ك + 1 ثوم محكوك + ابزار + شوية زعتر محكوك بين اليد ونخلط في الخلاط ونرجعو في كاصرول ونحرك بملعقة عود حتى يتقال الخليط
في مول ندهنو ب م ك زيت عود + بطاطا + دجاج بالعظم او بلاش + بيشاميل + الكراتيناج
الكراتيناج : الفرماج احمر او بيضة مطربة مع م ك الحليب + 2 فرماجات مثلث ممعوسين + ملح + ابزار + معدنوس غير شوية + شوية فرماج احمر اختياري ونطرب ونخويه من الفوق


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

4 جارات معجبات بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

كيش بالصوصيص
دنجال مشرمل على الطريقة المراكشية
كروك بلاداند و بالكفتة سهل بالصور
رناتوي بلارز
شفلور مصلوق
طريقة تحضير فطائر هشة بالجبنة
عجه سهله