مربى التفاح

مربى التفاح


مربى التفاح

Ghizlan Raggab
المواضيع: 55

جارة موثوقة
2015-03-18 23:02:43

مشاهدات: 2903

المقادير :


-كيلوغرام ونصف من التفاح
-كيلوغرام سكر
-ملعقتان كبيرتان من الفانيليا
-ملعقتان صغيرتان من القرفة
- وعاء كبير من الماء وبداخله عصير برتقالة واحدة
- عصير ليمون حامضة واحدة
- عدد من المراطبين النظيفة لتعبئة المربى


طريقة التحضير :


 قشري التفاح وقطعي كل تفاحة إلى 4 قطع وانزعي البذور من داخلها.
- ضعي التفاح المقشر في الماء واتركيه لبعض الوقت وهذه الخطوة تمنع التفاح من أن يتحول لونه إلى بني.
- قطعي التفاح إلى مكعبات رفيعة.
 
- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والفانيليا والقرفة والتفاح وحركيها حتى تخلطيها جيداً.
- اتركيها على النار لمدة نصف ساعة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج طرياً وذهبي اللون.
- اتركي المزيج ليبرد ومن بعدها قومي بتعبئتها في المراطبين وضعي على وجهها بعضاً من عصير ليمون الحامض واتركيها حتى تجف.
- ضعي المراطبين في البراد لتحافظي عليها.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة تحضير الطعمية بالحمص
شيبس في فران
مربى المشمش
فلان بالفواكه الجافة
dessert
طريقة عمل الصلصة البيضاء البشاميل
مسمن مقرمش و لذيذ بحشوتين