طريقة تحضير سمك الفيلية بالقرشله

طريقة تحضير سمك الفيلية بالقرشله


طريقة تحضير سمك الفيلية بالقرشله

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-03-05 12:34:24

مشاهدات: 4127

المقادير :


1. ك . غ من شرائح السمك الفيليه
1 . م .ك عصير ليمون
ربع كوب لبن منزوع الدسم
1 . م . ص ثوم مفرى
ربع . م .ص فلفل أبيض
ربع . م .ص ملح
ربع . م .ص بصل
½ كوب كورن فلكس مطحون خفيف ( القرشله المطحونة )
1/2 كوب شوفان
ملعقه كبيره حبه البركه
1 ملعقة كبيرة زيت
حبة ليمون مقطعة إلى نصف حلقات


طريقة التحضير :


يوقد الفرن لدرجة حرارة 225 درجة مئوية.
تدهن شرائح السمك الفيليه بعصير الليمون بعد ان تجفف بالضغط عليها بمناشف المطبخ الورقية.
يخلط اللبن وصوص الفلفل الحار والثوم.
يخلط الفلفل الأبيض والملح والبصل مع الشوفان وحبه البركه و الكورن فلكس فى طبق آخر.
توضع شرائح السمك فى خليط اللبن ثم توضع فى خليط الكورن فلكس ( او القرشله المطحونة ) مع تقليب الشرائح على الجانبين حتى يتم تغطيتهم برقائق الكورن فلكس ( القرشله المطحونة )
تدهن صينية بزيت الخضراوات ثم ترص شرائح السمك الفيليه فيها
تخبز الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة بدون تقليبها حتى تمام نضج السمك

ملاحظة : ممكن ان تقلى الاسماك بالزيت العميق


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

دجاج بصلصة الصويا
حبار محشي على الطريقة المغربية
كويرات الروز بالكفتة
طاجين كفتة السردين بالبصل
كرتان السردين بالبيشاميل
دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية
طريقة تحضير بسطيلة الحوت و صدر الدجاج بالصور