شوصون بالطون تاع مطيشة والبيض والفرماج لذيذ جدا من الجارة salma

Salma

المواضيع: 14

جارة جديدة
maroc

2015-02-05 20:54:39

مشاهدات: 10362

---

زلافة ونصف تاع طحين فورص
جوج معالق زبدة كبار
خميرة معجونة معلقة صغيرة
ملح
دانون مسوس

---

كنشد تلاتة بيضات ونطيبهوم
ونحط عليهوم تلاتة فرماجات مثلتين مقطعين
والملح ولبزار ونطفي على الحشوة
ونزيد عليها طون تاع مطيشة ومعدنوس وزيتون اسود مقطع
ونخالي الخليط يبرد ونعجن عجينتي مزيان ونخاليها ترتاح شي عشرة دقائق

ومن بعد ندلكها بدلاك ونقطعها مربعات ونحشيها ونحط فوقها الفرماج محكوك ونكمل عملية الحشو ونسدهوم براس تاع الفورشيط نظغط عليهوم وندهنهوم بالبيض مخلط مع معلقة تاع الحليب ونرش عليهوم سانوج وزنجلان ونخلهوم الفرن وهاهوما واجدين بالصحة والراحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر