دنجال مشرمل على الطريقة المراكشية
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
المقادير مع طريقة التحضير
طريقة التحضير :
كنشدو دنجال متوسط ونغسلوه ونفلحوه بسكين ماشي بزاف من الفوق كاين لي كيخاليه
بطريبيشة تاع كاين لي كيحيدو انا مدرتوش فتحتو من تحت ودخلت فيه تشرمولة عبارة عن
معدنوس مقرض
كمون ، إبزار
سودانية شوية
تحميرة
ثومة محكوكة
ملح
عصير الحامض تقريبا نص حامضة صغيرة
زعفران بلدي وملون
زيت زيتون ونخلط ترشمولة تاعنا ونعمر الدنجال مزيان من لداخل
ونحطو فكوكوت وداكشي لي شاطلي من تشرمولة نحطو من فوق
ونزيد زيت عادية ولما نديروه بغطي شوية دنجال
ونقفل على كوكوت حتى نحس بيه شرب مرقة مزيان
ولا غي زيت تتبان ولي طايب مزيان
ونقدموه مع اي حاجة انا رافقتو مع كفتة تاع سردين
وكيجي رائع غي جربوه متندموش
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
#1
شكرا االله يعطيك الصحة غادي نجربو ان شاء الله ونرد عليك الخبار
جارتان معجبتان بالتعليقتعليقات الزائرات :
بطاطس بالحليب و الفرماج
شفلور مصلوق
ساندويتشات تورتيلا الدجاج الحار
اسهل طجين الكفتة والبيض
مسمن بالبصل و الجبن روعة
مسيمنات معمرين بالطون ساهلين
عجه سهله
