دجاج بصلصة الصويا

دجاج بصلصة الصويا


دجاج بصلصة الصويا

مريم
المواضيع: 27

جارة جديدة
المغرب
2015-09-04 12:25:11

مشاهدات: 999

المقادير :



دجاج منظف - 800 غرام
بصل مقطع الى شرائح - 1
ثوم مهروس - 3 فصوص
صلصة صويا - 3 ملاعق كبيرة
صلصة أويستر - ملعقة كبيرة
دقيق ذرة - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
عسل - ملعقتان كبيرتان
زيت - ملعقة كبيرة
فطر مقطع - 150 غرام


طريقة التحضير :




1- في وعاء عميق، اخلطي صلصة الصويا، صلصة الأويستر، دقيق الذرة، الفلفل الاسود، الملح والفلفل الأبيض.
2- حرّكي المكونات جيداً حتى ذوبان الدقيق، أضيفي الدجاج واتركيه منقوعاً في التتبيلة لحوالى 30 دقيقة.
3- سخّني ملعقة كبيرة من الزيت على النار واقلي البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
4- زيدي الفطر وقلّبي المكونات من جديد حتى تنضج.
5- في صينية فرن، وزّعي الدجاج، الفطر والبصل أولاّ ثم اسكبي تتبيلة الدجاج على الوجه.
6- إدهني وجه الدجاج بالعسل وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حوالى 45 دقيقة حتى تنضج.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الدجاج مباشرة على سفرتك.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طاجين اللحم بالبصلة و الزبيب
السردين كفتة
طريقة تحضير طبخ مخ خروف العيد
طريقة الكفتة ديال الدجاج او بيبي باش تجي رطبة
حبار محشي على الطريقة المغربية
بصطيلات صغار بالدجاج حلوين ومالحين
دجاج مشوى مع صوص الثوم