1 الحوتة كبيرة تقريبا 1 كيلو ونصف
300 غرام دالفول
شوية دالماء
شرمولة :=
4 م كبار قزبور و معدنوس
3 فصوص من الثوم محكوكين
زيت الزيتون
3 م كبيرة عصير الحامض
الماء 1 ملعقة كبيرة
الملحة
3 م صغيرة من التحميرة
½ م صغيرة من الكمون
الفلفلة الحارة<< مزاود>>
طريقة التحضير :
نوجدو شرمولة و فاناء نطيبو الفول بشوية د الشرمولة و الما وزيت الزيتون بوحدو وندوزو للحوتة حتى هي نشرملوها ونحطوها فصينية دالفران ونزيدو عليها الفول وشرائح الحامض ندخلوها للفران 30 دقيقة على درجة 180 مئوية وبالصحة والهنا << نبدلو و نوعو شوية فهاد رمضان انشاء الله >>