Toggle navigation
جارتي
طبخ
معجنات
عيد الاضحى
مقبّلات
حلويات
وجبات رئيسيّة
شوربات
معكرونة
لقمة سريعة
مشروبات
مرقات
وصفات تقليديّة
طبق جانبي
رمضان
جمال
العناية بالبشرة
العناية بالجسم
العناية بالشعر
مكياج
أسرة
العروس
الحمل والولادة
الطفل
الحياة الزوجية
صحة
الصحة العامة
الرشاقة
الصحة النفسية
بيت
أناقة
ديكور
أعمال يدوية
مواضيع
مواضيع دينية
مواضيع عامة
أخبار
بيع وشراء
ترفيه
مشاكل وحلول
بحث
تسجيل
طاجين الكفتة بالخضر لذيذ
طاجين الكفتة بالخضر لذيذ
مشاركة على فيسبوك
مشاركة على تويتر
الرئيسية
طبخ
وجبات رئيسيّة
ولاء76
المواضيع: 292
جارة مشرفة
2015-07-05 18:37:38
مشاهدات: 6916
المقادير :
الكمية تتبقى حسب عدد افراد العائلة
250 غرام كفتة متبلة (بالربيع + ملح + ابزار + كمون + فللفلة حمراء + شوية الخرقوم)
بصلة مشلضة
خيزو مقطع طويل ومسلوق نص سلقة
فلفل دوائر
مطيشة دوائر
حامض دوائر
ثوم/ربيع/زيتون
ملح /ابزار/كامون/خرقوم//تحميرة /شوية قزبر يابس/زيت
ممكن نزيدو حتى بطاطا على حسب الرغبة
طريقة التحضير :
اول حاجة كنخلطو الكفتة مع التوابل ونشكلوهم منها كرات يكونو شوية كبار
نديرو طاجين يسخن ونديرو الزيت البصل والثوم ورشة ملح ونخليوهم يتقلاو حتى ينزلو مزيانعاد نضيفو توابل ونشحروهم ونستفو دوائر الفلفلة وفوق منها كويرات الكفتة
نزيدو فوق الكفتة خيزو و مطيشة وفي زلافة تنخلطو شوية مطيشة محكووكة وتوابل وشوية الماء تنحط دوائر الحامض ونسقيهم بمطيشة
ونزيدو شوية الماء ونغطيو عليه على نار مهييلةمن بعد تنزيدو الزيتون وفلفلة حارة ورشيشة الربيع ونخليه يكمل طيابو
في الاخير تنزيدو معيلقة زيت العود ونطفيو عليه وهاهو طاجين الكفتة بالخضر واجد بالصحة وراحة
مشاركة على فيسبوك
مشاركة على تويتر
اضافة التعليق
الغاء
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
بالصور مقادير و طريقة تحضير الرفيسة المغربية لذيذة
معكرونة لقدر واحد
السردين كفتة
كرتان السردين بالبيشاميل
الكبدة بالزيتون والفطر
شاورما الإنشيلاداس
تحضير مخ مشرمل
×
تسجلي و كوني جارتنا الآن
كوني جارتنا الآن
انضمي الآن الى مجتمع جارتي
أنت مسجلة من قبل ؟
هل نسيت كلمة السر؟ أضغط هنا
أو الدخول بواسطة الفيسبوك
لن نقوم أبدا بالنشر على الفيسبوك دون موافقتك