طريقة تحضير الرفيسة بالحرشة

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2014-12-20 21:29:07

مشاهدات: 6958

---

الدجاج ـ البصلة ـ الحلبة مغلية 2 مرات ـ العدس إختياري – قبيطة دالربيع –

1مطيشة مقطعة ـ رأسالحانوت ـ سكينجبير ـ ملح ـ إبزار ـ

خرقوم ـ زيت بلدية ـ الثوم

---

السميد غليض الملح وشوية دالزيت و الما

و طيبيها في المقلة ثقيلة

ملي تطيب كندقها بيد المهراز باش تسهال عليّ فالتقطاع

ملي كنبغي نسقي كنحطها في قصرية ونسقيها مزيان مزيان مزيان

لأنها غادي تشرب عاد كنحطها في طبسيل التقديم

ونحط عليها الدجاج وشوية ديال البصل إلي حيدت من قبل

و لي بقى من الحرشة مقطعة درتو في الفريكو و نهار آخر حطيتها

في الحليب سخووون مع شويّة دالملح وطريف دالزبدة

بالصحة و الراحة

اللهم أدمها نعمة وإحفظها من الزوال

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر