صدور دجاج مشوية بالثوم

صدور دجاج مشوية بالثوم


صدور دجاج مشوية بالثوم

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-02-22 14:28:38

مشاهدات: 2527

المقادير :


قطعتان من صدور الدجاج الفيليه حوالى 350 جراماً
فصين ثوم مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة (اختياري وحسب الرغبة)
ملح وفلفل




طريقة التحضير :


فى وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيدا بدون الدجاج، بعد ذلك يوضع الدجاج ويقلب جيدا فى الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل.

نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية يسمح بدخولها للفرن، وتسخن فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت، وتوضع بها صدور الدجاج، ويترك حتى يأخذ اللون الذهبى مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم، وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق.
تقدم صدور الدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

الكرعين بالحمص والزيتون
كيش بصدر بيبي سهل جدا للمبتدئات
دجاجة في الفران
بريوات بالدجاج روعة
تحضير دجاج مشوي بالقناني مشوي بالفرن
بالصور مقادير و طريقة تحضير الرفيسة المغربية لذيذة
ستيك لحم بالفطر