3 انواع العصائر

amina trid

المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc

2015-06-21 06:23:49

مشاهدات: 5587

المقادير :

3 انواع العصائر
عصير البرتقال بالجزر والخوخ
مقادير
عصير اربع برتقالات
حبة من الخوخ
1 دانون فاني
3 جزرات مصلوقين بالقلب
سكر سنيدة على حسب الذوق
طريقة التحضير
ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم شغلي الخلاط حتى تحصلي على خليط متجانس (أضيفي الماء المتبقي من صلق الجزر عند الحاجة) صبي العصير في كؤوس فردية وقدميه بارد بالصحة والراحة.
عصير البرتقال بقشور الحامض
حبتان متوسطتان من البرتقال
حبة من الحامض
لتر من الماء البارد
سكر سنيدة
طريقة تحضير عصير البرتقال والحامض
ضعي في الخلاط الكهربائي البرتقال منزوع القشرة والبذور وأضيفي الحامض منزوع البذور فقط ثم أضيفي ربع لتر من الماء البارد شغلي الخلاط حتى تنسجم العناصر جيدًا، صبي الخليط في ثوب (حياتي) حتى يصفى ثم أضيفي السكر على حسب الذوق وكمية الماء المتبقية صبي العصير في كؤوس فردية وزينيها بدوائر البرتقال وأوراق النعناع وقدمية بارد بالصحة والراحة.
عصير الجزر والمونادا
المقادير:
3 حبات من الجزر
1 خنيشة من الفاني
كأس من مونادا (هواي)
3 ملاعق سكر سنيدة
الطريقة:
نقشر الجزر ونقطعه دوائر بدون نزع اللب (القلب) نضعه في طنجرة الظغط هع نصف لتر من الماء على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريباً ونتركه جانباً حتي يبرد.
بعد ذلك نضعه في الخلاط الكهربائي مع جميع العناصر المتبقية مع اضافة ماء السلق نمزج العناصر جيدا حتى نحصل على خليط عاقد شيئا ما ونقدمه بارد بالصحة والراحة.

طريقة التحضير :

لمزيد من شهيوات رمضان زورو صفحتي شهيوات من كوزينتي