لحم الغنمي مبخر بالشعرية الصينية و البطاطا
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
لحم الغنمي
الشعرية الصينية
الكاشير
الفرماج الاحمر
الهريسة حسب الدوق
قطع كبدة دجاج او ديك رومي
ثوم
معدنوس
الملح الابزار سكينجبير تحميرة و القلييل من الخرقوم البلدي
الحامض مصير
الصوص صوجا
طريقة التحضير :
نحتاج لحم الغنمي يفضل الكتف الكمية الي تحبو تحضرو كيلو جوج على حسب
نغسلو اللحم و ندهنوه بالملحة و الابزار فقط و نديروه يتبخ
نشحرو طريفات لاداند مع التومة و المعدنوس و الحامض نضيفو الكاشير يسخن و نديرو العطرية
نديرو الشعرية الصينية فالماء غليان لمدة 5 دقائق و نخلطو الكل
نضيف الفرماج الاحمر قبل التقديم باش يبقا سخون
نقشرو بطاطا ونقطعوها بحال شيبس نسلقوها و ندخلوها للفرن مع اللحم تحمر
و تفننو فالتقديم و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طنجية بالتمر بوسكري
سلطة الأرز بطريقة رائعة
كفتة وكوطليط مشويين فالفرن
الكسكس المغربي بالتفاية
طريقة تحضير بيتزا الجبن
السمك في الفرن بالطريقة المغربية
البروستد
