صحابات البوبوش مرحبا

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-05-26 03:22:37

مشاهدات: 4815

المقادير :

2 كيلو بوبوش مغسول مزيان
- 2 اعواد عرق السوس
- 1 م صغيرة من اتاي حبوب
- عريش د النعناع
- شوية د الكمون حبوب
- 1 م كبيرة كروية
- 3 الحارات << السودانية >>
- 1 م صغيرة من الزعتر
-1 م صغيرة فليو
-قشور الرمان يابس او قشرة البرتقال
- الملح

طريقة التحضير :

- قبل يوم واحد يغسل عدة مرات البوبوش في وعاء كبير مع الملح - ضع 4 لترات من الماء في وعاء كبير مع البوبوش ويطهى على نار متوسطة ، تضاف جميع التوابل في كموسةو يطهى حتى تنضج اوبالصحة- تقدم ساخنة