الماربل كيك بالجالاكسى

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-05-26 01:34:58

مشاهدات: 3977

---

4 وحدات شكولاتة جالاكسى
كوب زيت
2 كوب سكر
2 كوب ونصف دقيق
5 بيضات
رشة ملح
فانيليا
بيكينج بودر
كوب حليب

---

- فى الخلاط الكهربائى اخلطى البيض مع الفانيليا لدقائق حتى تحصلى على
خليط ذا رغوة ثم اضيفى اليه السكر واستمرى فى الخفق
-استمرى فى الخلط لعدة دقائق حتى يذوب السكر ثم اضيفى اليهم حليب
والزيت ورشة الملح مع الاستمرار فى الخلط ايا حتى تتداخل المكونات مع بعضها
تماما
-اضيفى اليهم الدقيق والبيكنج بودر مع الاستمرار فى الخفق
-تاتى بقالب كيك مدهون بقليل من الزبد وتسكبى به ثلاث ارباع الخليط
واذيبى الشكولاتة فى حمام مائى بطريقتك المعتادة ثم بعد ان تذوب اضيفيها
الى خليط الدقيق واخلطيها معه لعدة دقائق ثم اسكبيه فى القالب فوق باقى الخليط
-يمكنك باستخدام الشوكة ان تصنعى اشكال حسب رغبتك وادخلى قالب الكيك
فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة ساعة الا ربع تقريبا حتى تمام النضج ولا تنسى
ان تختبرى نضجها قبل التقديم
قدمى الكيك باردا مع الشاى او القهوة وبالهنا والشفا




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر