250غ الزبدة ديال العبار -120غ السكر - بيضة- واحد فاني -او روح النوكا -500غ الدقيق - ملعقة كبيرة الزيت .
طريقة التحضير :
في قصعة نضع الزبدة -السكر- الزيت يخلط الكل جيدا ثم نضيف البيض-الفاني الدقيق ثم يعجن الكل حتی يتجانس الخليط جيدا ثم يطلق بين 2 بلا ستيك ويقطع بمراشم حسب الاختيار ويطهی في فرن ساخن لمدة 10 د او حتی يتحمر لونه ثم يزيين ويقدم بصحة والراحة