السلام عليكم هاد وكاند حضرت البيني بشكلاط كنتمنا يعجبكم
المقادير
3 كاس طحين
1 بيضة
ملعقة خميرة خبز
2 معالق سكر
قليل ملح
1 فاني
2 معالق حليب غبرة
2 معالق كبار زبدة مذوبة
شوية حليب لجمع العجين
شكلاط لتزين
طريقة التحضير :
الطريقة كنخلطو جميع المكونات وكنجمعوهم بالحليب نخليوالعجينة تخمر لمدة 15 د من بعد نسرحو العجين ونقطعوها دوائر ونخليوها تخمر مرة اخرى نقليوهم في الزيت ونغطسوهم في شكلاط دائب بالصحة والراحة