شرائح الطبقات السحرية

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2014-12-17 14:45:58

مشاهدات: 4697

---

1½ أكواب أو 150 غ من بسكويت الزبدة٬ المفتت

5 ملاعق طعام أو 75 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

1 كوب أو 180 غ من رقائق الشوكولاتة٬ النصف الحلوة

1 كوب أو 150 غ من التوت البرّي المجفّف

1 كوب أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور

1 كوب أو 125 غ من اللوز

1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

---

تُغلّف صينية الخبز قياس 3 × 18 × 27 سم بورق الخبز. يُمزج البسكويت المفتت مع الزبدة التي تمّ تذويبها ويُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز.

تُنثر حبوب الشوكولاتة وفاكهة التوت البرّي المجفّف وجوز الهند واللّوز. يُسكب حليب نستله المكثف المحلى بشكل متجانس فوق الخليط.

يُخبز المزيج في الفن المحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 25-30 دقيقة أو حتى يتحوّل إلى اللّون البنّي ويصبح متماسكاً في الوسط. تُقطّع الشريحة عندما تبرد إلى أصابع أو مربّعات.

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر