غريبة بالدقيق

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-04-03 14:05:34

مشاهدات: 8519

المقادير :

طريقة التحضير :

رابعة زبدة ماركرين + 2 كيسان زيت + رابعة سنيدة + فاني + بيضة + نص كاس عصير برتقال + قشرة ليمون ونعجنهم بين اليد ونضيف 100 غ الزنجلان محمر + 100 غ زبيب مقطع قطع صغيرة + 100 غ اللوز محمر شوية اختياري + شوية الكركاع 50 غ + 2 م ك النشا اختياري ونخلط ونضيف الدقيق شوية بشوية تقريبا كيلو + خمارة وحدة حتى تلي العجين متماسك ونديرها كويرات ونحطهم بلا ما نبسطهم غادي نطبعهم بطابع دائري بحال الوردة وندخلها الفران 10 او 15 دقيقة فران سخون ونار مهيلة مللي طيب وتبرد نفندها في سكر كلاصي