نطحن اللوز المصوق والمنشف ونعيد طحنه مرتا ثانية مع السكر البودرة نضف معه الحليب البودرة ونجمع اللو زوالحليب مع بعض بالزبدة المدابة حتى نحصل على عجينة متماسك نطلقها بين 2بلستيك كي لى تلتسق بالطاولة ونقطعها بمرشم على شكل قلب نضعهم في سنيه مفروشة بالبلاستيك وندخلهم للمجمد حتى يتجمد ونديب الشكلاتة البيضاء ونغطسهم في الشكلاتة ونزينهم باللوز المحمر بالقشور قبل ن تبرد الشكلاتة البيضاءوحين ننتهي بالكل نديب ألشكلاتة السوداء ونزين بها القلوب ملاحضة الشكلاتة السوداء نضعها في كيس بلاستيك ونتقبه من الجانب باش تعطينى شكل خطوط