زبدة ماركرين 250 غ
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
2بيض
2ملاعق نشا
ملعقة ماء زهر
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
2ملاعق كاكاو
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير :
امزجي المرغرين + سكر جيدا اضيفي الزيت + ماءزهر+ بيض+ فانيلا مزجي مرة اخرىثم ضفي النشا + الخميرة والدقيق حسب الخليط عندما تبدا تتماسك اقسمها الى قسمينقسم اتركيه ابيض و قسم اضيفي له الكاكاوحتى تصبح بني اللون و تحصلي على عجينتين طريتينبواسطة الدلاك نبسط العجين الابيض و كذلك البني و ضعيهم فوق بعض و لفيها و قطعيها حلقات رتبيهم فى صينية اخلها الفرن20د و بالصحة.