كريصات معمرين بالدجاج والجبن
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مقادير العجين
الدقيق فورص
الملح وقليل من الخميرة
وطبعا الطريقة هي أننا نعجنو العجين
ونخليوه يرتاح
مقادير الحشوة
الجبن محكوك
الزيتون اخضر و اسود مقطع
كورجيط محكوك
بيض مصلوق محكوك
كاشير محكوك
الدجاج يكون طايب في الماء و الملح و الابزار
وورقة سيدنا موسى مقطع
بصلة مقطعة
خليط ملعقة طماطم مصبرة و الحار و القزبر و المعدنوس
طريقة التحضير :
نديرو البصلة تتحشر فشوية ديال الزبدة
ثم نضيف معلقة من الموطارد
بعد ذلك نزيدو خليط الطماطم المصبرة والحار والقزبر والمعدنوس
ثم نضيف الكورجيط
في الأخير نتركه يبرد ونضيفه إلى مكونات الحشوة
طريقة تعمار الكريصاتنسرحو العجين و نعمروها و نلويوها على هذه الطريقة
ثم نلف العجينة مثل ما هو موضح في الصورة
هاهي بعدما لفّيتها
وهاهو شكل العجين ديال الكريصات النهائي
نستفوهم في طاوة و ندهنوهم بأصفر البيض
ونرشوهم بالزنجلان
وهاهوما كريصات معمرين بالدجاج والجبن ديالنا واجدين
ألف صحة وعافية جاراتي
السر باش يجيوك الكريصات مزيانين هو ماتكتريش الخميرة
والعجين تكون رقيقة جدا جدا
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
التمر المحشو
شرائح الليمون الحامض الخفيفة
خضرة لذيذة معمرة بالكفتة والروز
رناتوي بلارز
الكبّة المحشوّة بالباذنجان
بطاطس بالحليب و الفرماج
كراطان الكفتة
