كراطان الكفتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
750 غ كفتة
1 بصلة مفرومة
قزبرو معدنوس
4 أوراق نعناع
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة دوائررقيقة
20 غ زبدة
20 سل قشدة طرية
100 غ جبن مبشور
ملح، إبزار
طريقة التحضير :
1 _ يفرم اللحم و جميع المقادير المذكورة إلا البطاطس و الزبدة2 _ في مقلاة تطهى الكفتةعلى نار هادئة3 _ في صحن فرن مدهون بالزبدة ترتب طبة من البطاطس ، تغطى بطبقة من الكفتة .تكرر العمليةحتى تنفد المقادير مع الإنتهاء بطبقة من البطاطس.4 _ تصب فوقها القشدة الطرية بحيث يغطى الكل جيدا. يرش الجبن المشبور و تطهى في فرن مدة 30 دقيقة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
بيتزا البليغات اللذيذة
خضرة لذيذة معمرة بالكفتة والروز
فطائر معمرة بالفواكه
لفائف سبرنغ رول بالخضار
حلوى باللوز
طريقة عمل شوربة الطماطم
نقانق مشوية بالفرن
