كراطان الكفتة

كراطان الكفتة


كراطان الكفتة

Najlae
المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc
2015-03-21 02:05:18

مشاهدات: 2117

المقادير :


750 غ كفتة
1 بصلة مفرومة
قزبرو معدنوس
4 أوراق نعناع
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة دوائررقيقة
20 غ زبدة
20 سل قشدة طرية
100 غ جبن مبشور
ملح، إبزار


طريقة التحضير :


1 _ يفرم اللحم و جميع المقادير المذكورة  إلا البطاطس و الزبدة2 _ في مقلاة تطهى الكفتةعلى نار هادئة3 _ في صحن فرن مدهون بالزبدة ترتب طبة من البطاطس ، تغطى بطبقة من الكفتة .تكرر العمليةحتى تنفد المقادير مع الإنتهاء بطبقة  من  البطاطس.4 _ تصب فوقها القشدة الطرية بحيث يغطى الكل جيدا. يرش الجبن المشبور و تطهى في فرن مدة 30 دقيقة.

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

loubna

2015-03-21 21:27:20

alaah i3tiiik sahaa a khitii

تعليقات الزائرات :

أومليط بالبيض والفرماج
شوصون بالطون تاع مطيشة والبيض والفرماج لذيذ جدا من الجارة salma
طريقة تحضير طاجين الكباب المغدور
كرات مقلية بالطون والخضر
الطيحان معمر بالكفتة
فطائر بالتونة
تورتيلاّ مع السبانخ وجبنة الماعز