كراطان الكفتة

كراطان الكفتة


كراطان الكفتة

Najlae
المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc
2015-03-21 02:05:18

مشاهدات: 1967

المقادير :


750 غ كفتة
1 بصلة مفرومة
قزبرو معدنوس
4 أوراق نعناع
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة دوائررقيقة
20 غ زبدة
20 سل قشدة طرية
100 غ جبن مبشور
ملح، إبزار


طريقة التحضير :


1 _ يفرم اللحم و جميع المقادير المذكورة  إلا البطاطس و الزبدة2 _ في مقلاة تطهى الكفتةعلى نار هادئة3 _ في صحن فرن مدهون بالزبدة ترتب طبة من البطاطس ، تغطى بطبقة من الكفتة .تكرر العمليةحتى تنفد المقادير مع الإنتهاء بطبقة  من  البطاطس.4 _ تصب فوقها القشدة الطرية بحيث يغطى الكل جيدا. يرش الجبن المشبور و تطهى في فرن مدة 30 دقيقة.

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

loubna

2015-03-21 21:27:20

alaah i3tiiik sahaa a khitii

تعليقات الزائرات :

الطيحان معمر بالكفتة
مقادير فخيدات الدجاج محمرين في الفرن
كرات البطاطس الشهية محشية بالجبن
مطبّق باللحم
طبق الملفوف
روستو التونة
فطائر الجبن الساخنة بالسمسم