طريقة تحضير فطائر هشة بالجبنة

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-07-22 20:27:49

مشاهدات: 5437

المقادير :

6 أكواب طحين
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4/3 كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/3 ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة كبيرة سكر
4/3 1 كوب ماء دافئ

طريقة التحضير :

ننخل الطحين مع البيكنج بودر ثم نضيف الملح والخميرة و حليب النيدو ثم نعجنهم بالزيت ثم نضيف الماء ونستمر بالعجن حتى تصبح عجينة طريةنتركها تختمر مدة ساعة على الاقل , ترق العجينة بالشوبك وتقطع بشكل مثلثات وتوضع الحشوة وتلف من القاعدة وحتى الرأس وتدهن بصفار بيضة ونخبزها مدة عشر دقائق

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع