طاجين اللحم بالمكور الصغير سهل ولذيذ
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
لحم
مكور صغير
بصلة مقطعة
2 مطيشات محكوكين
قزبور ومعدنوس مقطع
زيت بلدية
ملح
إبزار
تحميرة
خرقوم
سكنجبير
مطيشة صغيرة أو مقطعة
طريقة التحضير :
الطريقة :نشحرو اللحم مع البصلة مع ملح و إبزار وتحميرة وخرقوم وسكنجبير + زيت+ مطيشة محكوكة
نزيدو كاس صغير الماء ونديرو المكور القزبور والمعدنوس مطيشة من الفوق نخليوه إطيب
مرة مرة نهزو المرقة بالمعلقة ونخويو فوق المكور
وبالصحة والراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
كونفتير الشريحة بالصور
صينية البطاطس بالكريمة
كبد الدجاج بالكمون
معقودة بالبطاطس المسلوقة
كاشير بكفتة الدجاج والزيتون
شوصون بالطون تاع مطيشة والبيض والفرماج لذيذ جدا من الجارة salma
كريب مالح معمر بالطون و الخضر
