رأس الخروف مبخر

رأس الخروف مبخر


رأس الخروف مبخر

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-09-11 10:51:10

مشاهدات: 1616

المقادير :


رأس خروف
- بصلة
-فصوص ثوم
- ملح
- كامون
- ابزار
- زبدة
- زيت المائدة


طريقة التحضير :


.نأخد الرأس ونغسله جيدا بالماء و ننظفه باسفنجة حتى يصبح جلده صافيا
.نقطعه الى اربعة اطراف ونغسلهم من جديد
.نأخد بصلة محكوكة او مشنفة  ونخلط معها الثوم و كل التوابل و زيت المائدة
.ندهن لحم الرأس بهذه التتبيلة ونضعه في طنجرة البخار او الكسكاس
نقدمه في صحن مع القليل من البهارات: كامون وملح.
ونزين الصحن بالخضر المبخرة: بطاطس وجزر وفاصوليا .
بالصحة و العافية.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

اعداد الشواء =بولفاف بمناسبة عيد الاضحى المبارك:
شهيوات عيد الأضحى – الكبدة مشرملة
المروزية
تحضير مصارين معمرين بالصور
شهيوات العيد ضلعة الغنمي محمرة
البكبوكة الوجدية
رأس الخروف مبخر