طاجين اللحم بالبرقوق والاناناس والمشمش

طاجين اللحم بالبرقوق والاناناس والمشمش


 طاجين اللحم  بالبرقوق والاناناس والمشمش

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-09-09 10:25:09

مشاهدات: 1080

المقادير :


اللحم
4 بصلات متوسطين
قليل من زيت زيتون وزيت عادية
الملح
الزعفران
ابزار
سكنجبير
البرقوق
الاناناس
المشمش
العسل
الزبدة
ماء الزهر
القرفة


طريقة التحضير :


في اناء نضع الملح مع الزعفران ملون ثم الماءوندهن به قطع اللحم جيدانقطع 4 بصلات متوسطين قطع صغيرة ونضعهمفي طنجرة الظغط ونضع عليهم اللحم وقليل من زيت زيتونوزيت عادية ونضعهم يتقلوا جيدا ثم نضيف قليل من زعفرانوابزار وسكنجبيرثم نصب عليهم الماء ونتركه كي ينضجنعسل المشمشم مع العسل وماء الزهر والقرفةونفس الطريقة بالنسبة للبرقوقونعسل الاناناس مع العسل والزبدةبعدما ينضج اللحم نضعه في صحن التقديمثم نزينه بالبرقوق والاناناس والمشمش كما هو واضح بالصورة ويقدم ساخنوبصحتكم مسبقاtagin lhambi ananstagin lhambi anans 1tagin lhambi anans 2tagin lhambi anans 3tagin lhambi anans 4tagin lhambi anans 5tagin lhambi anans 6tagin lhambi anans 7tagin lhambi anans 8tagin lhambi anans 9tagin lhambi anans 10tagin lhambi anans 11tagin lhambi anans 12tagin lhambi anans 13tagin lhambi anans 14tagin lhambi anans 15


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة تحضير طاجين جلبانة و القوق
الروز بالكروفيط
طريقة تحضير رولي البطاطا المحشي
الطنجية المراكشية باللحم
طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور
طريقة تحضير طبخ مخ خروف العيد
طريقة عمل صينية البطاطا بالجبن