كويرات الروز بالكفتة

كويرات الروز بالكفتة


 كويرات الروز بالكفتة

Najlae
المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc
2015-07-21 02:31:57

مشاهدات: 1348

المقادير :


.

طريقة التحضير :


رابعة الكفتة + 6 م ك الروز عادي او اصفر يكون مصلوق + 2 خيزو محكوك ومشحر + الربيع + ملح + ابزار + نص م ص تحميرة + نص م ص كامون + قزبر يابس + اصفر بيضة + 2 فرماج + م ص شابلير او نص م ص فورص + نص م ص عطرية اللحم اختيارية ونعجنو مزيان ونديرها على شكل كويرات يدوزو في الطحين ونقليهم في 2 م ك الزيت حتى تحمر
الصلصة : الكيتشوب او م ك مايونيز + 2 فرماج + شوية ملح + م ك زيت عود + ابزار + معدنوس + قطرة حامض
الكيتشوب : كيلو مطيشة بالقشرو ديالها و بلا زريعة و بلا ما ونقطعها في طنجرة + كاس عنبة الما + 1 ثوم + ملح و نسد عليها طيب ونطحنها من بعد ما نصفيها و نحيد الثومة و نطحنها في الروبو او كاس العصير مزيااااان حتى تولي معجنة ونصفيها من القشور في الصفاية العادية ونعصرها في زيف حياتي باش تكون رطبة
من اجل اللون الاحمر ممكن اضافة م ص مطيشة الحك مدوبة في نص كاس عنبة ونضيفها لمطيشة ونرجعها للنار + 4 او 6 م ك سنيدة ونخليه 10 دقايق ونخليها تبرد ودخل الثلاجة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

تحضير الملفوف معمر بالكفتة بالصور
دجاج مقلى بالجبن والزيتون
الحوت فالفران
دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية
الهليون بمزيج الدجاج والفطر
الدجاج مسبق التحضير لاجل الضياف
طريقة عمل الرفيسة بالدجاج ( التريد )