طاجين مغربي بالمخ مشرمل

طاجين مغربي بالمخ مشرمل


طاجين مغربي بالمخ مشرمل

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-04-21 00:11:39

مشاهدات: 3690

المقادير :


مخ ، بصلة مشلضة ،2 مطيشات محكوكين ،قزبر ومعدنوس ، زيت الزيتون ، ملح ،إبزار ،تحميرة ،كمون ،خرقوم بلدي ،2 بيضات



طريقة التحضير :


1

كنعملو شوية زيت في الطاجين أو المقلة نخلوها تتقلى شوية تم نضيف المطيشة والتوابل والقزبر والمعدنوس ونخليهم يتشحرو مزيآان تم نضيف قطع المخ ونخلوهم إيطيبو واحد 5 دقائق تم نضيفو البيض ونسدو الطجين ونخليوه يطيب وبالصحة والراحة .


2
9




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بسطيلة بالسمك و الخضر
صدور دجاج بزيت الزيتون والثوم
الدجاج في الفرن بالزعتر و الزنجلان
كسكس بالتفاية
اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاع
كلاص ديال النوكا
كروفيت مقلي بنبين