الألبة الكويتية

الألبة الكويتية


الألبة الكويتية

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-06-14 02:01:25

مشاهدات: 4382

المقادير :


* قعقلة مطحون,5 حبات
* سكر , كوب
* بيض ,5 حبات
* حليب بودرة ,2 كوب
* ماء ,4 كوب
* زعفران , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير :



– اطحني الزعفران مه حبوب قعقلة بواسطة ماكينة البنّ.
– ضعي كل المقادير بمكينة عمل الكيك واخفقيهم جيداً لمدّة ربع ساعة.
– صبي الخليط في إناء بايركس وضعي خيوط من الزعفران على سطح الخليط.
– ضعيه في حمام مائي وأدخليه بالفرن مدة ساعة تقريباً مع تغطية الإناء.
– اختبري استواء الخليط بواسطة سكين، اغرسيها فإذا خرجت نظيفة يعني أنها
جاهزة.
– دعيها تبرد في الخارج ثم ضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

كراتان الدنجال بالبطاطا
طريقة تحضير طبخ مخ خروف العيد
السفة مدفونة
طاجين بالكفتة و القرع الأخضر
طريقة اعداد بيتزا الدجاج
طريقة تحضير بسطيلة الدجاج بالمراحل والصور
طاجين باللحم والشفلور والبطاطا بالمراحل