بسيطلات صغار تيحمرو الوجه

بسيطلات صغار تيحمرو الوجه


بسيطلات صغار تيحمرو الوجه

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-05-31 11:37:39

مشاهدات: 4720

المقادير :


اوراق البسطيلة
1 الدجاجة مقطعة على4
3 بصلات كبيرة
3 بيضات
البقدونس
شوية زعفران
1 ملعقة صغيرة من البزار
1 م دالسمن او الزبدة
الزيت
ملح
1 ملعقة كبيرة سكينجبير
1/2 م ك دالقرفة
100g من اللوز مقلي و مهرمش
للتزيين
السكر كلاصي و القرفة


طريقة التحضير :


فطنجرة تنوضعو البصلة مشلظة مع

الدجاج، والزيت  و السمن والزعفران سكينجبير

ولبزاروالقرفة والملح والبقدونس



حتى يتشحرو مزيان ونغطيه بالما ء ونخليوه

يطيب على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ومن بعد نزولو  قطع الدجاج، ونحيدولو الجلدة والعظام و يقطع

ويترك جانبا والمريقة نخليوها فوق النار حتى توقف ثم يضاف البيض مع التقليب لمدة 5

دقائق ونزولوه من فوق النار  ونخلطوه مع

فتات الدجاج ونبداو نعمرو  البسيطلات

دياولنا  ناخدو مول صغيراو زلافة باش نقبطو العبار ونوضعو

فوقو الورقة ونبداو بوضع الحشوة وفوقو نديرو اللوز المهرمش ونجمعو الورقة ونقلبوها

فوق صينية nouveaux

وندهنوها بالزبدة وندخلوهم للفران حتى يتذهب لونهوه ويتزينو القرفة وسكر

كلاصي وبالصحة والهنا


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طاجين الملوجة ديال الغنمي او الدجاج
كسكس البصل و العدس
حلوات الغراف كيكوز
البيصارة بالفول
ما هي طريقة عجينة العشر دقائق
الزعلوك بطريقة جديدة في المذاف
بركوكش الامازيغي