الحوت فالفران

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-05-23 03:29:01

مشاهدات: 4966

المقادير :

2 حوتات متوسطين (النوع اللي بغيتو)
3 خيزويات 2 بطاطات مقطعين رقاق بالطول باش نخرجو على المعتاد شوية
2 مطيشات مقطعة دوائر
حامضة مقطعة دوائر
الزيتون
شرمولة = 4 م ك قزبور ومعدنوس+ 1 فص ثوم+21 حامضة معصرة +2 م ك زيت الزيتون+1 م ص تحميرة+1 م ص كمون+ملح و ابزار +الحار اللي بغاه

طريقة التحضير :

تنوجدو شرمولة وندهنو بها الحوتات ونخليوهم ساعة فالثلاجة مرقدين وناخدو صينية دالفران نديرو شوية دزيت الزيتون ونستفو مطيشة و خيزو و بطاطا وفوق منهوم نحطوالحوتات و الشرمولة اللي كان فيه الحوت و نزيدو الزيتون و الحامض دوائر
DSC 00022 Bar au four

ندخله للفران المسخن على 200 درجة لمدة 25 حتى ل 30 دقيقة وبالصحة
<<ملاحضة بلا ماء را مطيشة والحوت عيطلق الما >>

DSC 00094 Bar au four