البطاطا دوائر نديرها في الما طايب هو و 1 ثوم وملح وورقة موسى + نص م ص زبدة نص غليه ونديرها في مول زجاج مع الصلصة الصلصة : 2 م ك الربيع + الكفتة مشرملة ومشحرة + 2 ثوم + زيت العود 4 م ك + قزبر يابس نص م ص + كامون + ابزار + ياغورت كريمي بدون سكر اختياري ونخلطو مزياان ونخويه من الفوق وندخلها الفران مللي تبدا تعلك ندير الكراتيناج او الفرماج احمر ونعاود ندخلها