طريقة تحضير فطائر السبانخ

طريقة تحضير فطائر السبانخ


طريقة تحضير فطائر السبانخ

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-02-27 11:15:33

مشاهدات: 3287

المقادير :


العجينة:
خمسة أكواب طحين
ملعقة طعام ملح
٢ملعقة طعام سكر
كوب و نصف ماء
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة صغير بيكنج بودر
ربع كوب زبادي
٢ ملعقة خميرة .


الحشوة:
كيلو و نصف سبانخ طازج
نصف كوب عصير الليمون
ثلاث بصلات كبيرة مفرومة
٤ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سماق
ملعقة طعام دبس الرمان.


طريقة التحضير :


1. انزعي أوراق السبانخ وأفرميها ناعما
2. اغسلي السبانخ جيدا حتى ينظف حاولي عصر الأوراق باليد اخلطي البصل المفروم مع الملح والسماق 
3. ادعكي السبانخ بالملح واضيفيه إلى مزيج البصل 
4. اسكبي الزيت النباتي ودبس الرمان على المزيج
5. مدي العجينة بالشوبك حتى سماكة أربع ملم 
6. قطعيها دوائر صغيرة باستعمال فنجان القهوة.
7. ضعي مقدار ملعقة طعام من حشوة السبانخ في كل دائرة.
8. لفي الجوانب على شكل مثلث.
9. استعملي زيت الطبخ البخاخ لدهن الصينية ضعي الفطائر في الصينية ضعيها في فرن حرارته300 درجة مئوية


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

كرات البطاطس الشهية محشية بالجبن
ajbne albaldi
باستا فوسيلي اللولبية
بيتزا سهلة بالصور وبالتفصيل
كبة الأرز (كبة حلب)
طريقة تحضير فطائر هشة بالجبنة
شرائح الطبقات السحرية