طريقة تحضير بودنج طبقات pudding

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-02-13 15:29:26

مشاهدات: 21780

---

كأس حليب بودرة
3 كأس ماء
بيض عدد 1 ( حسب الرغبة )
فانيلا ملعقة صغيرة
سكر نصف كاسه
3 ملاعق نشا
بسكويت شاي 2 باكيت

---

1. وضع الماء والحليب والسكر والنشا بالخلاط ونعمل على خفقهم بشكل جيد .
2. بعد ذلك وضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يتجانس المزيج جيدا .
3. نجهز جاط بايركس ونضع فيه البسكويت واضافة الخليط السابق علية ونتركه يبرد لمدة 20 دقيقة 
4. بعد ان يبرد نضع طبقة تانية من البسكويت .
الان نقوم بتجهيز الطبقة التانية وهي طبقة الشوكولاتة 
2 كاس حليب سائل 
نصف كاس سكر 
3 م . ك نشا 
2 م . ك  كاكاو  سادة 
الطريقة :- 
1. وضع المكونات مع بعض ونحركهم بشكل جيد على البارد 
2. بعد ذلك نضعهم على النار حتى يتماسمك المزيج جيدا .
3. سكب المزيج فوق الطبقة التانية من البسكويت ونتركة حتى يبرد 
4. يتم التزين بجوز الهند او اي شئ تحب بسكويت مطحون


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر