طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-01-28 15:05:42

مشاهدات: 5293

---

250 غرام دقيق
150 غرام زبدة
1 كوب حليب
250 غرام سكر
1 لوح شوكولاته سوداء
نصف كوب رقائق الشوكولاته
2 بيض
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا

---

١. في وعاء، يخلط السكر والزبدة، ثم يضاف البيض. 

٢. تذوب الشوكولاته، تضاف إلى الخليط ويحركوا.

٣. يضاف الدقيق، الخميرة، الفانيلا والحليب ويخلطوا جيداً. ثم تضاف رقائق الشوكولاتة وتخلط مع جميع المكونات.

٤. تشكل كرات الكوكيز وتصف على صينية مغلفة بورق الشمع، مع الحرص على ترك مسافة بين كرات الكوكيز كي لا تلتصق ببعضها عند الخبز. 

٥. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 150.



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر