تحضير شاورما الدجاج في البيت

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-01-28 14:56:35

مشاهدات: 7305

---

١ صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح
عصير 1 ليمونة حامضة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره ملح
١ فلفل رومي، مقطع شرائح طولية
١ بصل، مفروم
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

---

١. توضع شرائح الدجاج في وعاء، يضاف اليها البصل والفلفل الرومي ثم يتبلوا بالملح، الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض، تنقع شرائح الدجاح لمدة ساعتين.

٢. يوضع الزيت في قدر على النار، تضاف شرائح الدجاج مع خليط النقع، يحرك جيداً ويترك على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر