3 بيضات + 50 غرام سنيدة + كأس زيت + 1 فاني + 2 خمارات + قشور البرتقال محكوك + واحد دانون برتقال أو خوخ + 250 غرم سميدة
طريقة التحضير :
خلطي كلشي وضعيها في قالب مدهون ومرشوش ودخليها للفرن , ملي تاتكون في الفرن خدي 1 لتر عصير البرتقال وزيدي عليه كأس سنيدة و خليه يطيب بلا مايعقد غير يتجانسو كع بعضياتهم و يبردو فاش طيب البسبوسة كانصبو عليها العصير كامل ونخليوها حتا تبرد و ندهنوها بالمربى و رشها بالكوك وبالصحة والراحة