الطريقة تحضير كيك رولي بالشكلاط : فزلافة كبيرة كندير البيض و السكر و نطربو بالطراب الكهربائي حتى يضاعف حجم الخليط من بعد كنضيف الدقيق و كاوبيل و نعاود نطرب مزيان من بعد كندهن مول مستطيل بالزيت و ندير ورق الاليمنيوم ودهنو بالزبدة و نرشو بالدقيق و ندخل الكيك يطيب مدة 5 …10 دقائق المهم ديري موس يلا طلع ناشف اذا طاب ومن بعد ما طابت لفيتها فمنديل مبلل و هي سخونة خديت الكريمة و ضفت عليها السكر و طربتها مزيان دهنت الكيكة من الداخل ثم لفيتها ضفت على الكرمة الباقية كاوبيل و خلطت مزيان ثم دهنت بيها الكيك وفالاخير حكيت عليها شكلاط