250غ زبدة
3 أصفر البيض
2 ملاعق نشا
رأس ملعقة خميرة الحلوى (القلييل)
1/2 ملعقة صغيرة نكهة القهوة
4 ملاعق سكر صقيل
الدقيق حسب الخليط
ملعقة صغيرة القهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير :
نمزج الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف البيض و باقي المكونات و نمزج ثم نضيف الدقيق و نجمع العجين و في الاخير نضيف القهوة و نمرر فيها العجين نطلق العجين و نقطع اشكال بيضوية و اخرى بثقب في الوسط و ندخلهم الفرننلصق واحدة بالاخرى بالحليب المركز المحلى و نلصق حبة الشوكولا