كاس عنبة من الحليب المركز المحلى
القليل من الملح
ورقة البسطيلة
زيت للقلي
عسل
للتزيين
اللوز محمر ومهرمش
طريقة التحضير :
في طنجرة نضع الأرز و القليل من الملح و الماء الكافي على النار مع التحريك كل مرة حتى ينضج الأرز و يتبخر من الماء كليا نضعه في صحن حتى يبرد جيدا نضيف له اللوز المحمر و المهرمش والحليب المركز المحلى نضع الحشوة في اوراق البسطيلة على شكل مثلثات او سيكار تقلى في حمام زيت ساخن و تغمس في العسل و ترش باللوز المهرمش بالصحة والراحة الحبيبات ديالي