500غرام دالدقيق
1م ك سنيدة
ملح
ماء الزهر
نصف خمارة دالحلوى
1 م ك حليب نيدو
1م ك خل
3 م ك زبدة
1بيضة
طريقة التحضير :
يخلط الكل و تجمع العجين بماء الزهر و نتركها لترتاح ثم تطلق بالمدلك تقطع مثل الشباكية كما في الصورة و نجمع اطرافها ثم تقلى فى الزيت وتغطس فى العسل وترش بزنجلان والصور توضح الطريقة أكثر